雪锐龙超市冷柜的如何消毒?
水果保鲜柜在使用的过程中会滋生细菌的生长,同时使用久了,会产生一种难闻的异味,定期进行对水果保鲜柜的消毒和清洁工作是必不可少的,那么针对水果保鲜柜的消毒方法有哪些呢?大致分为三个步骤!
1.物理除霉
霉菌的生长和温度的关系是相当大的,利用温度、湿度、紫外光以及高频电进行除霉;控制温度和湿度、紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用
2.化学除霉
使用乳酸、甲醛、漂白粉、氟化钠、羟基联苯酚钠等化学物质
3.机械除霉
其中空气洗涤法使用最多,在进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,可以起到减少霉菌的效果。
雪锐龙冷柜醒大家,应禁止使用有异味或含有毒性的消毒剂进行消毒,在最后消毒完毕后,应该用清水擦洗熟食柜,然后揩干!
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