水果保鲜柜温度调节和保鲜注意事项
水果保鲜柜概述:
水果保鲜柜即用来保存新鲜肉类的一种柜子,通过调低温度,使得肉类的微生物活动不至于太频繁,达到延长肉类保存时间的目的,多见于生鲜超市、自助餐馆等,起到保鲜、展示和出售的作用,方便在现场操作,以向顾客展示肉类的新鲜程度。
水果保鲜柜材质性能稳定,不易受潮锈蚀,清理和使用都比较简单。它通过风扇在柜内交换空气,快速降低温度,利用优化过的风道,平衡温度。除了良好的控温能力,还可以除霜感知保护功能,非常实用。
水果保鲜柜温度调节:
新的水果保鲜柜在设置温度时,需把一开始的档位调到1档,等机器运行大概1小时后,把档位调到中间位置,大概在2上,这个时候保鲜柜已经基本保持这个温度。
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